Maxi hríb

 Pán Jozef Jančát Tepličky 60 našiel zdravý vatovec o hmotnosti 7,800kg. Je to zvlášť veľký kus a nájde sa len ojedinele.

 Jozef je známy hubár, ktorý má svoje miesta na dúbáky a ako viedieť aj na vatovce. Vatovec je vysoko jedlý hríb. Pripravuje sa najčastejšie obalený v prezlách ako rezeň ale robí sa aj na spôsob sviečkovej. Jozef hovorí: " toto je najväčší kus aký som kedy našiel aj videl. Málo kedy je v takejto veľkosti zdravý nie spráchnivený. Je to pre mňa vďaka a bodka za tento hubársky rok hoci ešte nekončím. Veľa som sa naučil od svojho otca a darí sa aj bratovi asi to vieme hľadať. Nebanujem za čas strávený v lese a hladaní hríbov".

Foto Bernhard Poitz.

Napísal Miroslav Veľký.